Network
Baca Juga: Cemilan Tradisional! Inilah Resep Apem Pandan Kukus: Makanan Tradisional Digemari Banyak Orang
Cara memasak:
1. Rebus daging hingga empuk. Tiriskan daging dari kaldu.
2. Tumis bumbu halus, beri daun salam dan serai. Tambah gula merah dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan bumbu ke dalam kaldu. Panaskan lagi kaldu. Tuang air kelapa muda dan santan. Masukkan daging dan tetelan.
4. Masak sembari diaduk perlahan hingga mendidih. Masukkan bumbu sangrai dan kelapa sangrai. Masak hingga bumbu meresap.
5. Masukkan daging kelapa muda dan petai, aduk rata.
Selamat mencoba.***
