Network
Saus:
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
1 siung bawang putih
1 cabe merah, iris serong (sesuai selera)
1/2 sachet saus tiram (sekitar 1 sdm)
4 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
200 ml air
1 sdm penuh maizena, larutkan dengan sedikit air
Baca Juga: Resep Roti Goreng Nutella, Rekomendasi Menu Sarapan
Cara:
1. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan cabe. Tumis. Masukkan kecap dan saus tiram
2. Tambahkan air. Masukkan bumbu bumbu. Tunggu hingga meletup, koreksi rasa
3. Masukkan larutan maizena, aduk sampai meletup letup. Siap disajikan.
Note:
- Tepung bumbu asinnya kuat, jadi penambahan tepung terigu untuk mengurangi asinnya agar balance karena akan disajikan dengan saus.
- Sosis bisa pakai yang ukuran besar atau yang kecil kecil. Potongan sosis sesuaikan selera.
- Untuk saus jika mau pedas tambahkan cabai sesuai selera
Selamat mencoba.***
