Baca Juga: Serasa Makan di Resto Mahal! Berikut Resep Crispy Chicken With Black Pepper yang Kamu Wajib Coba
Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus bersama dg sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga matang dan keluar minyak
2. Tambahkan gula jawa, garam, dan kaldu jamur secukupnya
3. Masukkan balungan, lalu tambahkan santan encer dan kecap
4. Masak hingga air menyusut dan minyak keluar
5. Sajikan
Demikian resep Tengkleng Balungan Pedas. Gampang banget, kan buatnya? Semoga bermanfaat.***