Baca Juga: Orang Belanda Paling Suka Bunga, Begini Suasana Asri di Kampung Belanda yang Bikin Betah Pengunjung
3. Ungkep ayam sampai empuk dan bumbu meresap atau kering (gunakan api sedang).
4. Setelah selesai diungkep, angkat & dinginkan.
5. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
6. Setelah matang, angkat dan tiriskan
7. Setelah itu, tumis atau goreng semua bahan sambal : tomat, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi hingga layu
Angkat, ulek halus atau kasar sesuai selera.
Baca Juga: Berikut Ini Delapan Macam Rezeki Dari Allah dan Sebab Datangnya Rezeki yang Harus Kamu Ketahui
8. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan terakhir beri sedikit perasan air jeruk limo
9. Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal, penyet-penyet ayam atau tekan hingga gepeng dan tercampur dengan bumbu sambal.
10. Ayam sambal penyet siap disajikan.