• Siapkan panci : masukkan semua bahan kecuali coklat batang. Aduk sampai rata dan tidak ada yg menggumpal.
• Setelah rata, masak dengan api kecil sambil di aduk terus ya. Setelah panas, masukkan coklat batang, aduk terus sampai mengental.
• Setelah kental, matikan api. Lalu tuang ke dalam cetakan wadah plastik tahan panas (jika ada). Kalau tidak ada bisa pakai loyang tapi lapisi dulu dengan kertas baking paper. Tunggu hingga dingin.
• Setelah dingin, masukkan dalam kulkas selama 2-3 jam. Setelah 2-3 jam, keluarkan dari kulkas dan cetakan. Taburi atasnya dengan coklat bubuk.
• Sajikan dingin enak banget.
Demikian resep Chocolate Mouse Cake. Jadikan dessert sajian terbaik untuk keluarga Anda.***