Network
MEDIA PAKUAN - Kue berbahan dasar cokelat memang menjadi favorit semua orang. Tak terkecuali dengan makanan penutup satu ini.
Chocolate Mousse Cake adalah dessert manis bernuansa cokelat dari Prancis. Kue yang selalu menjadi best seller pelanggan restoran.
Di luar dugaan, Chocolate Mousse Cake yang lembut dan lumer hanya memerlukan empat bahan. Cara pembuatannya juga sangat mudah.
Kali ini cobalah untuk membuat dessert Chocolate Mousse Cake di rumah. Berikut resep Chocolate Mouse Cake untuk Anda :
Baca Juga: Pecinta Jengkol Merapat! Berikut Resep Jengkol Balado Pedas Gurih, Kamu Wajib Coba
BAHAN-BAHAN :
• 40 gram tepung maizena (4 sdm)
• 10 gram coklat bubuk (1 sdm)
• 70 gram coklat batang
• 500 ml susu coklat
Baca Juga: Berikut Resep Kerang Batik Thai, Menu Makan Enak Khas Thailand Dijamin Bikin Nagih
CARA MEMBUAT :
• Siapkan panci : masukkan semua bahan kecuali coklat batang. Aduk sampai rata dan tidak ada yg menggumpal.
• Setelah rata, masak dengan api kecil sambil di aduk terus ya. Setelah panas, masukkan coklat batang, aduk terus sampai mengental.
• Setelah kental, matikan api. Lalu tuang ke dalam cetakan wadah plastik tahan panas (jika ada). Kalau tidak ada bisa pakai loyang tapi lapisi dulu dengan kertas baking paper. Tunggu hingga dingin.
• Setelah dingin, masukkan dalam kulkas selama 2-3 jam. Setelah 2-3 jam, keluarkan dari kulkas dan cetakan. Taburi atasnya dengan coklat bubuk.
• Sajikan dingin enak banget.
Demikian resep Chocolate Mouse Cake. Jadikan dessert sajian terbaik untuk keluarga Anda.***
