Network
- Kuning telur 3 biji
- Susu kental manis 200gr
- Tepung maezena 2 sendok makan
- air 150ml
Baca Juga: Kue Pukis Empuk, Menu Takjil Buka Puasa yang Nikmat, Berikut Resepnya
Cara:
- Untuk kulit pie aduk tepung terigu dan mentega pakai garpu hingga berbulir-bulir. Masukan telur aduk lagi kali ini pakai tangan, hingga tercampur rata. Kemudian cetak pada teflon. Kemudian Tusuk-tusuk pakai garpu.
- Untuk isian aduk kuning telur dan susu kental manis hingga tercampur, tambahkan maezena yang sudah di campur dengan 150ml air. Aduk rata.
- Panaskan di atas kompor hingga sedikit mengental. Begitu di pinggiran panci ada yang kental lengket dikit langsung di angkat dari kompor.
- Taruh isian ke kulit pie panaskan dengan api sedang, tutup teflon hingga matang.
