1. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga bisa di bentuk. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat kecil.
Baca Juga: Pamer Gendong Baby Ameena, Lucinta Luna Malah Didoakan Netizen Segera Dapat Momongan
Baca Juga: Benarkah! 5 Fakta Unik Bruno Fernandes, Percaya Angka 8 Bawa Keberuntungan
2. Didihkan air, tambahkan daun pandan, gula pasir, garam. Setelah mendidih masukan ubi ungu yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil. Masak hingga terapung dan matang.
3. Campur semua bahan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah santannya.
Baca Juga: 7 Tentara Tewas di Waziristan Afghanistan Utara , Pakistan Balas Serang Tewaskan 45 Warga Sipil
Sajikan kolak candil dengan santannya. Selamat mencoba.***