MEDIA PAKUAN - Resep tumis bunga pepaya adalah sajian yang cocok untuk sajian sayur makan siang.
Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat tumis bunga pepaya seperti cabai merah, bawang merah, dan bawang putih.
Padahal, bunga pepaya rasanya cukup pahit. Namun, jika diolah dengan baik maka rasanya sangat enak lho.
Tumis bunga pepaya sangat praktis dan mudah untuk dibuat hingga cocok menjadi sarapan keluarga.
Tertarik untuk membuat tumis bunga pepaya? Simak resep tumis bunga pepaya enak dan anti pahit, berikut ini
Resep Tumis Bunga Pepaya
Bahan-Bahan:
Baca Juga: Tumis Buncis Sederhana, Lauk Andalan Saat Tanggal Tua :Harga Murah dan Gampang Dibuat
250 gr bunga pepaya
15 lembar daun jambu biji
100 gr teri medan goreng
6 bawang merah
3 bawang putih
3 cabe keriting
2 ruas lengkuas geprek
gula garam secukupnya
½ sdt kaldu bubuk
Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bunga pepaya dan daun jambu, beri garam sedikit, rebus selama 15 menit. Kemudian cuci dengan air mengalir dan tiriskan, peras jika perlu supaya pahitnya hilang
2.Selanjutnya, haluskan bawang merah, bawang putih san cabe keriting. Boleh ditambah terasi jika suka
3.Kemudian, yumis bumbu halus dengan lengkuas hingga harum.
4.Lalu masukkan bunga pepaya, aduk rata, masak hingga matang.
5.Terakhir tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
6.Sesaat sebelum diangkat, masukkan teri medan yg sudah digoreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Itulah resep cara membuat tumis bunga pepaya yang dapat anda ketahui, cukup mudahkan tunggu apalagi, yuk bikin sekarang. ***