MEDIAPAKUAN - Ayam ungkep adalah salah satu menu andalan ibu di rumah, selain rasanya yang enak, ayam ungkep juga sangat praktis.
Sebagai salah satu lauk yang bisa dijadikan frozen food, ayam ungkep kerap kali menjadi stok yang wajib ada di kulkas.
Kalau kamu punya ayam ungkep, jangan melulu digoreng dan dimakan dengan sambel. Biar gak bosen, buat variasi yang lebih menarik.
Baca Juga: Resep Bikin Tempe Melet yang Viral di Media Sosial, Rasa Pedas dan Bikin Penasaran
Berikut ini resep ayam ungkep BBQ yang praktis, inovatif dan mudah dibuat.
Bahan :
- 1/2 ekor ayam ungkep, goreng 1/2 kering, lalu tiriskan.
- 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang, lalu iris.
- 7 siung bawang putih, haluskan.
- 2 sdm tepung maizena bisa juga sagu yang sudah larutkan dengan air secukupnya
Bahan cair :
- 3 sdm saus BBQ instant
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm gula pasir
- 400 ml air
- Kaldu bubuk secukupnya
- Kecap asin, disesuaikan dengan selera asin anda.
- Garam secukupnya bila dirasa kurang asin
Baca Juga: Bahan Simple Bikin Seger! Inilah Resep Es Timun Serut Bisa Anda Buat di Rumah
Cara Membuat :