MEDIA PAKUAN - Puding Mangga merupakan salah satu jajanan yang sering dicari karena rasa enak serta tampilannya yang menarik.
Puding mangga merupakan jajanan yang mudah ditemukan, mulai dengan harga ekonomis dengan bahan seadanya, hingga harga tinggi dengan cita rasa mewah.
Puding mangga akan lebih enak jika dibuat sendiri di rumah, karena kebersihan dan kesehatannya terjamin, serta lebih ekonomis.
l
Baca Juga: Resep Puding Susu Oreo, Jadi Favorit Anak dan Keluarga Ketika Berbuka Puasa
Berikut resep dan cara pembuatan puding mangga untuk rekomendasi cemilan, jajanan, hingga dijadikan menu takjil buka puasa.
Bahan
- 7 gr agar agar plain
- 2 buah mangga
- 700 ml susu full cream
- 6 sdm gula pasir
Cara Pembuatan
1. Blender mangga dengan campuran sedikit susu full cream hingga halus, lalu sisihkan.
l
Baca Juga: Resep Puding Alpukat, Jadi Favorit Anak dan Keluarga Ketika Berbuka Puasa
2. Campurkan agar-agar plain, susu full cream, dan gula pasir, lalu aduk hingga merata.
3. Masak adonan tersebut hingga mendidih sambil diaduk-aduk, lalu matikan kompor.
4. Setelah hangat, masukkan mangga yang sudah dihaluskan tadi, lalu aduk rata.
5. Masukkan adonan tersebut ke dalam cetakan, lalu tiriskan.
6. Puding mangga siap disajikan.***