MEDIA PAKUAN - Saat sedang santai di rumah, rasanya kurang lengkap jika tidak di temani cemilan.
Bagi kamu yang mau membuat cemilan, bisa coba resep nugget tahu dibawah ini.
Cara membuat resep nugget tahu ini praktis dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan di warung terdekat dengan harga ekonomis.
Baca Juga: ibu-Ibu Jangan Cemas! Ada Bantuan Balita Rp3 Juta: Cek Penerima PKH 2023 di cekbansos.kemensos.go.id
Teksturnya yang lembut, padat dengan rasa yang gurih nugget tahu ini cocok dijadikan cemilan saat santai di rumah.
Simak berikut ini resep nugget tahu yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 8 buah tahu putih
- 2 buah wortel, cuci bersih lalu parut
- 2 batang daun bawang, iris-iris
Baca Juga: Pergi Tak Meninggalkan! Lagu Dipopulerkan Ekhsan: Sempat Viral di Media Sosial
- 50 gram daging ayam giling atau kornet
- 2 butir telur
- 2 sdm tepung terigu
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
Baca Juga: Sebelum Hangus! Berikut Cara Daftar PKH dan BPNT 2023 Secara Online di Aplikasi Cek Bansos
- 1 sdt lada bubuk
Bahan pelapis:
- 5 sdm tepung terigu
- Air secukupnya
- Tepung roti secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: Jin BTS Jadi Komandan Kompi untuk Menangani 80 hingga 250 Orang Pasukan
1. Kukus tahu sebentar, supaya tidak asem, haluskan lalu peras dan buang airnya.
2. Masukkan tahu, wortel, daun bawang, telur, tepung, daging ayam dan bumbu-bumbu, aduk rata. Cicipi sedikit.
3. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus kurang lebih 20-30 menit sampai matang. Dinginkan.
4. Potong-potong nugget tahu yang sudah matang, celupkan ke dalam terigu lalu balur dengan tepung roti. Masukkan sebentar ke dalam kulkas supaya tepung roti menempel.
5. Goreng dengan minyak panas sampai matang kecoklatan, tiriskan.
6. Tusuk dengan tusukan es krim, supaya anak-anak lebih semangat makan.
Selamat mencoba.***