Network
MEDIA PAKUAN - Diet tradisional Tiongkok telah lama dikenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Pendekatan ini menekankan pada keseimbangan, penggunaan bahan-bahan alami, dan metode memasak yang sehat.
Berikut adalah beberapa makanan yang wajib dimakan dalam diet Tiongkok yang tidak hanya mendukung penurunan berat badan tetapi juga meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau adalah komponen utama dalam diet Tiongkok. Mereka rendah kalori, kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Beberapa sayuran hijau yang populer dalam masakan Tiongkok meliputi:
Baca Juga: 7 Jenis Sayuran Wajib Hadir di Menu Diet Tiongkok, Ternyata Mampu Turunkan Berat Badan: Apa Saja?
Bok Choy
Kaya akan vitamin A, C, dan K serta kalsium dan zat besi. Bok choy membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan kesehatan tulang.\
Kangkung
Juga dikenal sebagai water spinach, kangkung kaya akan vitamin A dan C serta zat besi yang membantu meningkatkan kesehatan darah dan pencernaan.
2. Ikan dan Makanan Laut
Ikan dan makanan laut adalah sumber protein tanpa lemak yang penting dalam diet Tiongkok.
Mereka kaya akan omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Beberapa jenis ikan yang sering dikonsumsi meliputi:
Ikan Salmon
Kaya akan omega-3, vitamin D, dan protein berkualitas tinggi.
Baca Juga: Rahasia Diet Tiongkok, Benarkah Mampu Turunkan Berat Badan Cepat? Ternyata Ini ?
Udang
Rendah kalori, tinggi protein, dan mengandung berbagai vitamin dan mineral penting.
3. Tofu (Tahu)
Tofu adalah sumber protein nabati yang populer dalam masakan Tiongkok. Tofu rendah kalori dan kaya akan protein serta kalsium.
Tofu juga sangat serbaguna dan bisa dimasak dalam berbagai cara, seperti direbus, ditumis, atau dipanggang.
4. Nasi Merah
Nasi merah adalah sumber karbohidrat kompleks yang lebih sehat dibandingkan nasi putih. Nasi merah mengandung serat yang lebih tinggi, yang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan mendukung kesehatan pencernaan.
Nasi merah juga kaya akan magnesium, zat besi, dan vitamin B.
Baca Juga: Mengenal Makanan Khas Iran, Nasi Sirjan dan Ghâtogh-e baneh Paling Top Rasanya
5. Sayuran Fermentasi
Sayuran fermentasi seperti kimchi dan acar sayuran adalah bagian penting dari diet Tiongkok.
Makanan fermentasi kaya akan probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.
Mereka juga rendah kalori dan bisa menambah rasa dan tekstur pada hidangan.
6. Teh Hijau
Teh hijau adalah minuman yang sangat populer di Tiongkok dan memiliki banyak manfaat kesehatan.
Teh hijau kaya akan antioksidan dan telah terbukti membantu meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak.
Minum teh hijau secara teratur dapat mendukung penurunan berat badan dan meningkatkan kesehatan jantung.
Baca Juga: Informasi Terbaru! Biaya Perpanjangan SIM Motor: Ternyata Segini Tah
7. Buah-Buahan Segar
Buah-buahan segar adalah camilan sehat yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat.
Buah-buahan membantu menjaga rasa kenyang dan memberikan energi alami. Beberapa buah yang sering dikonsumsi dalam diet Tiongkok meliputi:
Buah Kiwi
Kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan.
Jeruk Mandarin
Sumber vitamin C dan serat yang baik, serta membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
8. Jahe dan Bawang Putih
Jahe dan bawang putih adalah bumbu alami yang sering digunakan dalam masakan Tiongkok.
Keduanya memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat. Jahe dan bawang putih tidak hanya menambah rasa pada makanan tetapi juga membantu meningkatkan pencernaan dan metabolisme.
Baca Juga: Panduan Instalasi Aman untuk Google Opinion Rewards, Ternyata Ini: Simak Caranya
9. Jamur
Berbagai jenis jamur seperti shiitake, enoki, dan maitake sering digunakan dalam masakan Tiongkok.
Jamur rendah kalori tetapi kaya akan vitamin B, D, dan mineral seperti selenium. Mereka juga mengandung serat yang membantu merasa kenyang lebih lama.
10. Kaldu dan Sup
Kaldu dan sup adalah bagian penting dari diet Tiongkok. Mereka rendah kalori tetapi memberikan rasa kenyang yang baik.
Sup berbasis kaldu yang diisi dengan sayuran dan protein tanpa lemak adalah hidangan yang sehat dan mengenyangkan.***
