Network
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga benar2 tanak, lalu masukan daging kambingnya. Aduk aduk sebentar saja Lalu masukan santan.
- Aduk aduk terus hingga kuah mendidih, agar tidak pecah santan.
- Jika sudah mendidih boleh diaDuk sesekali saja hingga kuah menyusut dan berubah warna.
Baca Juga: Ini 5 Amalan yang Menjadi Jaminan Masuk Surga, Hari Arafah Termasuk?
- Sebelum kuah menyusut, terakhir masukan bumbu tambahan kelapa gongseng ( ini salah satu rahasia masakan padang yang membuat masakan jadi lebih nikmat ).
- Aduk-aduk lagi hingga rendang menjadi kecoklatan, lalu angkat.
Baca Juga: Idul Adha 2022, Warga Masih Bingung Puasa Sunnah Tarwiyah dan Arafah: Simak Penjelasan Ini
Rendang masakan khas Sumatra Barat citarasa pedas siap untuk di hidangkan dan siap dinikmati bersama keluarga saat hari Raya Idul Adha. Selamat mencoba.***
