Bahan-bahanya :
Baca Juga: Mantan PM Jepang Shinzo Abe Tersungkur, Ditembak Orang Tidak Dikenal: Sedang Pidato Kampanye
750 gr daging kambing
1.5 liter santan dari 1 kelapa
2 sd 3 sdm kelapa gongseng
Bumbu yang dihaluskan :
150 gr cabe merah kritinng
15 butir bawang merah
8 butir bawang putih
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
Baca Juga: Mantan Perdana Menteri Jepang Shinzo Abe Ditembak saat Berpidato
1.5 sdm ketumbar
1 buah biji pala
2 sdt merica
2 sdt jinten
8 butir kemiri
4 cm kayumanis
Kapulaga, bunga lawang, cengkeh lima butir
garam dan penyedap secukupnya
Bahan cemplung :
Daun jeruk, daun salam, serai dan daun kunyit jika ada
Cara Membuatnya:
Baca Juga: Ini Penjelasan! Puasa Arafah dan Idul Adha mengikuti Saudi atau Pemerintah? Berikut Penjelasannya