Makanan Khas Istimewa Idul Adha, Resep Rendang Citarasa Pedas Khas Sumatra Barat

- 8 Juli 2022, 16:16 WIB
Resep rendang daging sapi empuk untuk Idul Adha 2022
Resep rendang daging sapi empuk untuk Idul Adha 2022 /Cookpad @ihdanas

Bahan-bahanya :

Baca Juga: Mantan PM Jepang Shinzo Abe Tersungkur, Ditembak Orang Tidak Dikenal: Sedang Pidato Kampanye

750 gr daging kambing
1.5 liter santan dari 1 kelapa
2 sd 3 sdm kelapa gongseng

Bumbu yang dihaluskan :

150 gr cabe merah kritinng
15 butir bawang merah
8 butir bawang putih
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas

Baca Juga: Mantan Perdana Menteri Jepang Shinzo Abe Ditembak saat Berpidato


1.5 sdm ketumbar
1 buah biji pala
2 sdt merica
2 sdt jinten
8 butir kemiri
4 cm kayumanis
Kapulaga, bunga lawang, cengkeh lima butir
garam dan penyedap secukupnya

Bahan cemplung :
Daun jeruk, daun salam, serai dan daun kunyit jika ada

Cara Membuatnya:

Baca Juga: Ini Penjelasan! Puasa Arafah dan Idul Adha mengikuti Saudi atau Pemerintah? Berikut Penjelasannya

Halaman:

Editor: Ahmad R

Sumber: YouTube Firdha Channel


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x