Network
MEDIA PAKUAN - Simak resep dan cara membuat ikan kakap asam manis ala rumahan yang dijamin tanpa bau amis. Lengkap dengan bahan dan cara masaknya.
Sajian resep ikan kakap asam manis ala rumahan ini sangat cocok disajikan ketika berkumpul dengan keluarga.
Seperti ketika akhir pekan tiba, sajian ikan kakap asam manis akan memberikan naunsa tersendiri.
Rasa pedas, segar, dan asamnya membuat resep ini sangat sayang untuk dilewatkan begitu saja.
Baca Juga: 7 Peristiwa Penting Bagi Umat Islam di Bulan Rajab, Pembebasan Baitul Maqdis: Simak Apa Saja?
Tak heran, jika sudah ada sajian ikan kakap asam manis di meja makan, dinner bersama keluarga kali ini tak perlu repot – repot datang ke restoran mahal.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resepnya dibawa ini:
Resep Ikan Kakap Asam Manis
-300 gram ikan kakap fillet, potong sesuai selera
-tepung bumbu serbaguna
-2 siung bawang putih, cincang
-1/2 batang wortel, iris korek api
-3 buah cabai keriting, iris
-3 buah daun bawang, potong memanjang
-1/2 sdt saus tiram
-1/2 sdt minyak wijen
-4 sdm saus tomat
-1 sdt kecap asin
-gula dan merica secukupnya.
Baca Juga: Komentar Anies Terkait Iklan Videotron Dirinya di Take Down Bikin Haru, Begini Reaksi Warganet
Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan. Balut ikan dengan tepung serbaguna. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan wortel. Masukan air secukupnya disusul dengan semua bahan lainnya.
3. Masak hingga saus mengental. Koreksi rasa.
4. Sajikan dengan menyiramkan saus di atas ikan yang sudah digoreng.
Selamat mencoba resepnya. ***
