Network
3. Bantu Turunkan Gula Darah
Kandungan zat cucurbitacins yang ada pada mentimun bisa membantu menurunkan gula darah atau menghentikan kenaikan glukosa darah terlalu tinggi.
Karena zat tersebut bisa membantu mengatur pelepasan insulin dan metabolisme glikogen hati, hormon kunci dalam pemrosesan gula darah.
Sebuah studi yang terbit di PubMed pada tahun 2010 juga mengemukakan bahwa kulit mentimun mampu mengatasi gejala diabetes pada tikus berkat kandungan antioksidannya.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Menurut American Heart Association (AHA), serat bisa membantu mengelola kolesterol dan mencegah masalah kardiovaskular terkait. Maka dari itu mentimun juga baik untuk kesehatan jantung.
Kandungan kalium dalam mentimun juga dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi. Sedangkan zat cucurbitacins di dalamnya diketahui bisa membantu mencegah aterosklerosis.
Dan buat kamu yang punya masalah asam lambung, kamu bisa mengonsumsi buah ini.***
