Resep Mudah Cara Membuat Pepes Ikan yang Memikat Para Pengunjung

MEDIA PAKUAN - Makanan tradisional khas Sunda sangat digemari pengunjung luar.

apalagi pepes ikan dengan rasa yang gurih dan memikat.

Dari sekian banyak makanan ikan, pepes tetap nomber 1 di lidah masyarakat.

Baca Juga: Resep Cepat dan Mudah Cara Membuat Nugget Tahu yang Kaya akan Protein bagi sang Anak

Berikut cara pembuatan pepes ikan yang gurih dan mantap.

Bahan-bahan

1. 2 ikan potong

2. Salam secukupnya

3. Sereh secukupnya

4.. kunyit secukupnya

5. Ketumbar Daun kemangi

6. Cabe Bawang putih

7. Bawang merah Daun Pisang

Cara Pembuatan

1. Cuci Ikan terlebih dulu, lalu tiriskan

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe dan ketumbar.

3. Bumbu sudah halus, masukan ikan aduk hingga rata.

4. Bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah dibumbui, lalu masukan salam,sereh, dan daun kemangi

5. Siapkan fresto, untuk mengkukus ikan tersebut diamkan selama 30 menit.

6. Pepes ikan siap disajikan.

Selamat mencoba ya!.***