4.. kunyit secukupnya
5. Ketumbar Daun kemangi
6. Cabe Bawang putih
7. Bawang merah Daun Pisang
Cara Pembuatan
1. Cuci Ikan terlebih dulu, lalu tiriskan
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe dan ketumbar.
3. Bumbu sudah halus, masukan ikan aduk hingga rata.
4. Bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah dibumbui, lalu masukan salam,sereh, dan daun kemangi
5. Siapkan fresto, untuk mengkukus ikan tersebut diamkan selama 30 menit.