Network
-4 siung bawang putih
-2 cm jahe
-2 cm lengkuas
-1 sendok teh ketumbar bubuk
-1 sendok teh jintan bubuk
Baca Juga: Terbaru! PT LRT Jakarta Buka Lowongan Kerja Juni 2024: Ada 5 Posisi!
Cara Memasak:
-Lumuri potongan daging sapi dengan kecap manis, minyak goreng, bawang putih cincang, air asam jawa, garam, dan merica. Diamkan selama minimal 1 jam atau semalaman dalam lemari es untuk meresap.
-Tusukkan potongan daging sapi yang telah dimarinasi ke dalam tusuk sate yang telah direndam.
-Panaskan grill atau panggangan dengan api sedang.
-Panggang sate di atas panggangan yang telah dipanaskan, bolak-balik sate hingga matang sempurna dan berwarna kecoklatan.
-Sajikan sate daging kurban panas dengan bumbu kecap manis sebagai pelengkapnya.***
