MEDIA PAKUAN - Ketika mendengar nama ikan lele, pasti kamu langsung membayangkan teskturnya yang licin dan kumisnya yang menjuntai.
Beberapa orang memang geli jika membayangkan wujud ikan yang satu ini.
Terlepas dari wujudnya, olahan ikan lele rupanya sedap, lho.
Salah satunya resep lele kremes berikut ini, gurihnya nampol! Apalagi kalau dicocol dengan sambal, makin nikmat.
Penasaran bagaimana cara membuatnya?Yuk langsung saja simak resep lele kremes berikut ini:
Resep Lele Kremes
Bahan:
- 1 kg lele
- 1 bawang putih besar (haluskan)
- garam (haluskan)
- ketumbar (haluskan)
Baca Juga: Wajib Coba,Ini 5 Ide Menu Buka Puasa,Praktis ala Rumahan :Sayur Asem Diantaranya
Bahan kremes:
- 100 gram tepung bumbu serbaguna
- 150 ml air
- 1 butir telur
Cara memasak:
1. Bersihkan lele, lumuri pakai bumbu halus.
2. Diamkan selama 1 jam di kulkas.
3. Goreng sampai matang.
Cara memasak:
1. Aduk rata semua bahan sampai halus.
2. Panaskan minyak, tuang adonan pakai sendok makan 3 sdm.
3. Masak hingga kecoklatan, lalu angkat.
4. Tuang lagi adonan, lakukan sampai adonan habis.***