Network
MEDIA PAKUAN - Bingung mau milih menu apa buat buka puasa dibulan ramadhan?tenang saja,kita ada beberapa rekomendasi ide menu yang banyak disukai orang dibawah ini.
Yuk langsung saja simak apa saja menu nya.
1. Ikan kembung acar kuning
Ikan kembung digoreng dan disajikan dengan kuah acar kuning, yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, dan bumbu lainnya. Kuah bumbu kuningnya terbuat dari bahan seperti kunyit, ketumbar, kemiri, dan jahe.
2.Ayam goreng ungkep
Menu buka puasa kamu hari ini bisa dengan membuat ayam goreng ungkep. Ayam goreng ungkep ini dibuat dari bahan ayam kampung, daun salam, serai, gula merah, lengkuas, air kelapa, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit. Ayam di ungkep sampai empuk dan bumbu meresap, lalu goreng sampai matang kekuningan.
3. Soto ayam Ambengan
Soto ayam ambengan khas Surabaya, Jawa Timur, memiliki banyak penggemar bahkan di luar kota asalnya. Salah satu ciri khasnya adalah kuah kaldu bening berwarna kuning yang disajikan dengan tambahan koya, memberikan cita rasa gurih dan segar yang khas.
