Network
MEDIA PAKUAN - Lemet singkong ialah sejenis kudapan atau cemilan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong yang diparut dan diisi dengan campuran kelapa parut dan gula merah.
Lemet singkong memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang berasal dari gula merah dan kelapa parut.
Hidangan lemet singkong ini sering dijadikan cemilan tradisional yang populer di berbagai daerah di Indonesia.
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Kebab Roti Tawar Ala Rumahan Yang Nikmat Pengganti Nasi Di Pagi Hari
Yuk langsung saja ke cara pembuatan lemet singkong yang lezat dan kenyal berikut ini.
•Resep lemet singkong
Bahan:
- 1 kg singkong parut
- 500 gr kelapa parut
- 200 gr gula merah
- 1/2 sdt garam
- Daun pisang secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan daun pisang, cuci bersih dan potong satu persatu. Siapkan juga panci pengukus, isi air dan panaskan.
2. Campur semua bahan, aduk rata.
3. Ambil 1-2 sendok adonan (sesuaikan dengan ukuran daun) bungkus dengan daun satu persatu sampai habis (bungkus dengan cara di roll dan lipat ujungnya).
