Hidangan Paling Lezat! Ini Resep Gulai Burung Puyuh Dijamin Enak: Bumbu Sederhana, Simak Caranya?

 

MEDIA PAKUAN - Gulai burung puyuh sangat cocok untuk dicoba di rumah. Masakan ini memiliki kelezatan  tersendiri yang terkesan begitu enak.

 

Sebagian besar masyarakat di Indonesia memang belum familiar dengan olahan burung puyuh. 

 

Tetapi, dengan resep gulai burung puyuh ini mampu meyakinkan Anda betapa lezatnya hidangan tersebut.

 

Tidak hanya itu, cara membuat gulai burung puyuh cukup sederhana dan bahan-bahanya mudah didapatkan. 

 

Tertarik untuk membuatnya? Yuk langsung saja simak resepnya dibawah ini:

 

 

 

- 3 ekor burung puyuh panggang

- 600 ml santan

- 1 batang serai geprek

- 3 cm jahe

- 2 lembar daun jeruk

- 1 sdt gula

 

- 3 buah cabai

- 4 butir bawang merah

- 2 butir bawang putih

- garam secukupnya

- ketumbar secukupnya

 

 

1. Panggang burung puyuh yang sudah dibersihkan.

 

2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Haluskan bersama ketumbar dan garam.

 

3. Parut kelapa dan kunir. Tuang ke panci bersama panggangan burung gemak.

 

4. Masuk bumbu, daun jeruk, jahe, dan serai beserta santan. Aduk rata dan masak hingga matang.***