MEDIA PAKUAN - Mangut merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang bisa dibuat dengan ikan asap, lele, maupun ikan sarden.
Mangut ikan sarden ternyata memiliki rasa lezat yang tiada tara jika dimasak dengan benar.
Resep memasak mangut ikan sarden terbilang mudah karena hampir mirip dengan masakan terik yang memakai kuah santan.
Baca Juga: Sarapan Pagi Murah Meriah, Ini Resep Masakan Tumis Buncis Jagung: Tak Kalah Mewah
Tentunya, menu mangut ikan sarden lezatnya bakal bikin ibu mertua bangga deh, jika masakan ini Anda sajikan untuk memanjakan lidahnya.
Nah, tunggu apalagi, Yuk langsung saja simak resepnya berikut ini:
Resep Mangut ikan sarden
Bahan-bahan:
- 2 kaleng sarden ukuran besar
- 100 cc santan instan
- 2 batang serai, digeprak
- 6 lembar daun jeruk
- 3 buah tomat hijau, potong-potong
- 15 buah cabai rawit hijau
- 10 buah cabai rawit merah
- 700 cc air
- Minyak untuk menumis
- Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya