Nikmatnya Tunas Bambu, Inilah Resep Rebung Kuah Santan Nikmat dan Cocok: Menu Makan Siang, Caranya Mudah Kok!

MEDIA PAKUAN - Rebung adalah salah satu jenis sayuran yang kaya akan nutrisi. Rebung merupakan tunas bambu yang baru muncul ke permukaan tanah.

Ketika tunas tersebut masih sangat muda akan menghasilkan bahan olahan yang lezat.

Rebung memiliki cita rasa yang netral dan gurih, jadi pemilihan bumbu untuk olahan rebung pun tidak boleh asal-asalan.

Karena bumbu pada rebung akan menjadi kunci kelezatan dari teman makan tersebut. 

Baca Juga: Hasil Pertandingan Livoli Divisi Utama 2023 di Sektor Putra, Berlian Bank Jateng Kalahkan PDAM Tirta Bhagasasi

Kuah Santan Pedas yang dipadukan dengan berbagai rempah pilihan akan menggabungkan antara kelezatan rebung dengan cita rasa santan yang kaya akan bumbu-bumbu nusantara.

Berikut ini kami sajikan rebung kuah santan yang sangat nikmat dan benar-benar mudah dibuat.

Bahan Membuat Rebung Kuah Santan:

1. 200 gram rebung yang sudah direbus dan diiris tipis
2. 200 ml santan kental
3. 2 lembar daun salam
4. 1 serai geprek
5. 2 cm lengkuas geprek
6. 3 lembar daun jeruk
7. 4 buah cabai merah iris miring

Baca Juga: Rahasia Perawatan Kulit Mulus ala Korea, 5 Kebiasaan Unik Patut Ditiru: Benarkah Menampar Muka Keras-keras?