MEDIA PAKUAN - Umumnya sate di Indonesia menggunakan daging ayam kambing atau sapi. Tapi jika kamu pergi ke daerah Banten kamu akan menemukan sate dari Daging Ikan Bandeng.
Sate Bandeng merupakan Makanan Khas Banten. Makanan ini sering di buat oleh-oleh.
Kalau kata orang Banten Sate bandeng, ikan ini telah ditambak semasa pemerintahan Sultan Maulana Hasanuddin.
Hal tersebut diperkuat oleh penemuan tinggalan arkeologis di sekitar Surosowan oleh Sutikno, Jomulyo, dan Widya Nayati pada 1981.
Baca Juga: Serangan Israel Hapus 47 Keluarga dari Catatan Sipil, Lebih dari 500 Anggota Keluarga Tersebut Tewas
Berikut cara dan bahan-bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat Sate Bandeng.
Bahan
- 250 gram ikan bandeng
- 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Haluskan :