Makanan Khas Banten, Ini Resep Sate Daging Ikan Bandeng: Konon Menu Kesukaan Sultan Maulana Hasanuddin

- 15 Oktober 2023, 18:55 WIB
Ikan bandeng bakar tanpa duri.
Ikan bandeng bakar tanpa duri. /Foto : istimewa

 

 

MEDIA PAKUAN - Umumnya sate di Indonesia menggunakan daging ayam kambing atau sapi. Tapi jika kamu pergi ke daerah Banten kamu akan menemukan sate dari Daging Ikan Bandeng.

Sate Bandeng merupakan Makanan Khas Banten. Makanan ini sering di buat  oleh-oleh.

Kalau kata orang Banten Sate bandeng, ikan ini telah ditambak semasa pemerintahan Sultan Maulana Hasanuddin.

Hal tersebut diperkuat oleh penemuan tinggalan arkeologis di sekitar Surosowan oleh Sutikno, Jomulyo, dan Widya Nayati pada 1981.

Baca Juga: Serangan Israel Hapus 47 Keluarga dari Catatan Sipil, Lebih dari 500 Anggota Keluarga Tersebut Tewas

Berikut cara dan bahan-bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat Sate Bandeng.

Bahan

  1. 250 gram ikan bandeng
  2. 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Haluskan :

Halaman:

Editor: Ahmad R

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah