MEDIA PAKUAN- Bayam memang cukup populer karena memakai bahan yang mudah didapat. Selain itu dirasa menyegarkan walau hanya disajikan bersama nasi dan cocok untuk yang sedang diet.
Nah, yang paling sering ditemui ialah olahan sayur bayam bening. Pasalnya, sayur bayam bening tak hanya enak dan segar.
Tapi cara pembuatannya pun mudah dan praktis.
Walaupun resep sayur bening bayam terlihat sederhana, tapi cita rasanya tidak usah diragukan lagi.
Berikut adalah resep sayur bayam
bening yang enak dan mudah dibuat :
•Resep sayur bayam bening
Bahan-bahan:
-2 ikat bayam
-1 bonggol jagung manis
-2 siung bawang putih, iris
-4 siung bawang merah, iris
-2 lembar daun salam
-1 ruas laos, geprek (opsional)
-Kaldu jamur dan garam secukupnya
Cara membuat:
1.Cuci bersih bayam dan jagung. Siangi bayam, dan potong-potong jagung.
Baca Juga: Hasil Pertandingan BRI Liga 1, RANS Nusantara Sukses Tumbangkan Persik Kediri :Naik Ke Posisi 3
2.Rebus air, lalu masukkan jagung dan masak hingga matang
3.Masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam, laos, garam, dan kaldu jamur.
4.Kalau sudah mendidih, masukkan bayam sebentar saja sampai matang.
5.Tes rasa, matikan kompor, lalu sajikan.
Cukup mudahkan tunggu apalagi bun, yuk bikin dirumah sekarang. ***