Network
MEDIA PAKUAN - Mie dok dok ala Jogjakarta merupakan salah satu hidangan yang mungkin banyak dikenal oleh kalangan anak mudah.
Mie rebus ini cocok sekali jika disantap saat hujan.
Cara membuatnya pun cukup mudah.
Tertarik untuk membuat? Berikut, berikut ini resepnya.
Bahan:
- 2 bungkus indomie goreng.
- 1 butir telur.
- Air secukupnya.
- Kecap manis secukupnya.
- Saos pedas secukupnya.
- Bumbu mie instan.
- Potongan daun caisim.
Pelengkap:
- Bawang goreng.
Bumbu halus:
1 buah bawang merah.
1 siung bawang putih.
3 buah cabe merah keriting.
Beberapa butir merica.
Langkah masak:
a. Rebus mie seperti biasa, tiriskan.
b. Tumis bumbu halus, masukkan telur, orak arik sampai matang.
Setelah itu masukkan mie, tambahkan air dan daun caisim.
c. Tunggu sampai mendidih lalu beri kecap manis, saos pedas, dan bumbu mie instan. Aduk dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
