Network
Bahan kuah:
2 siung bawang putih, memarkan
2 liter air kaldu ayam/sapi
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
Taburan:
3 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng
2 siung bawang merah, iris tipis kemudian goreng
1 batang seledri, iris halus
Cara membuat:
1.ampurkan semua bahan bakso kemudian masukkan bumbu halus
2.Bulatkan bakso dengan bantuan dua buah sendok makan jika sudah selesai langsung masukkan ke dalam air rebusan yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai mendidih.
3.Masak hingga bakso mengambang kemudian angkat dan tiriskan
4.Untuk kuahnya, tumis bawang putih yang sudah dimemarkan, garam, dan merica bubuk menggunakan sedikit minyak. Jika sudah masukkan ke dalam kaldu ayam/sapi yang sudah disiapkan
