MEDIA PAKUAN - Masa pandemi Covid 19 menjadi masa tersulit saat itu, namun masyarakat Kampung Dalem Kaum Siti Bagdad, Limbangan - Tengah sangat peduli dengan kesehatan.
Warga Dalem Kaum selama Covid 19 hingga sekarang selalu mengolah makanan sendiri, teruma mereka membuat susu dari kacang kedelai untuk menjadi stamina semasa Covid itu.
kebiasaan itu terus dilakukan hingga sekarang, hingga akhirnya mereka menngolah ampas kedelai itu untuk dijadikan makanan, cemilan dan kue lebaran.
Berbagai olahan ampas kacang kedelai dibuatnya, berikut resep perkedel dari ampas kacang kedelai.
Bahan
+500grm Ampas tahu
1ons Tepung tapioka
1butir Telur ayam