Network
MEDIA PAKUAN- Saat cuaca dingin dan hujan, menu sop ayam jadi pilihan yang pastinya. Sop ayam baik untuk kesehatan sebab bahan makanan direbus menggunakan air.
Bahan utama sop ayam yaitu wortel, kentang, dan ayam. Serta Kuah kaldu bening ini membantu melegakan tenggorokan ketika sedang sakit loh.
Tidak hanya itu, Masakan sop ayam mudah dibuat kapan saja dan dimasak selama 40 menit. Kamu bisa membuat sop ayam bening ala resto.
Bahan dan bumbu utama yaitu bawang merah, bawang putih, kaldu ayam, dan merica cukup mudahkan.
Berikut resep sop ayam bening ala restoran untuk dibuat dirumah.
Resep Sop Ayam Bening:
Baca Juga: Link Live Streaming Laga Pembuka AFF U23 Championship 2023, Kamboja VS Brunei Darussalam :Sekarang
Bahan Sop Ayam:
2 cm jahe
1 buah wortel dipotong
2 buah kentang, dikupas lalu dipotong
100 gram buncis dibuang bagian ujung
1/2 ekor ayam dipotong menjadi 4 bagian
2 siung bawang putih
2 lembar seledri dipotong jadi 2 cm
2 lembar daun bawang dipotong menjadi 2 cm
1 bungkus kaldu ayam
1 sendok makan margarin
1,5 liter air
Berikut Cara Memasak Sop Ayam:
1.Siapkan wadah untuk merebus potongan ayam dan jahe sampai empuk. Gunakan api sedang untuk merebus ayam
2.Siapkan wajan lalu lelehkan margarin.
3.Kemudian tumis bawang putih sampai warnanya berubah kekuningan.
4.Masukkan tumis dalam rebusan air kaldu ayam
5.Masukkan potongan wortel, kentang, dan buncis. Tambahkan bungkus kaldu ayam. Masak menggunakan api kecil sampai matang
6.Tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk sebentar.
7.Matikan api, sajikan sop ayam bening dalam mangkuk.***
