Masak dengan api kecil hingga gula merah larut, adonan kering, dan harum.
Aduk terus agar tidak gosong. kemudian angkat dan dinginkan adonan.
Pembentukan Onde-onde:
Ambil sejumput adonan singkong dan pipihkan di telapak tangan.
Letakkan isian singkong di tengah adonan dan tutup rapat, bulatkan menjadi bola. Ulangi hingga adonan habis.
Penggorengan:
Panaskan minyak goreng dalam wajan menggunakan api keci.
Goreng onde-onde singkong hingga keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
Penyajian:
Onde-onde singkong siap disajikan. Anda dapat menikmatinya selagi hangat.
Baca Juga: BMKG: Update Prakiraan Cuaca Pagi Hingga Malam untuk Wilayah Jakarta hari ini 7 Agustus 2023
Kesimpulan: