Hidangan Unik, Ini Resep Sayap Usus Ayam Goreng Crispy: Nikmatnya Gurih Menggoda

- 2 Agustus 2023, 15:35 WIB
Resep ayam goreng crispy, tahan lama dan tanpa tepung yang dapat disantap ketika berbuka maupun sahur di bulan Ramadhan.
Resep ayam goreng crispy, tahan lama dan tanpa tepung yang dapat disantap ketika berbuka maupun sahur di bulan Ramadhan. /Tangkapan layar Youtube.com/Devina Hermawan
 
 
MEDIA PAKUAN- Sayap usus ayam goreng crispy adalah hidangan unik. Makanan yang menggabungkan kelezatan daging sayap ayam dengan tekstur garing dan renyah.
 
Dimana bahannya berasal dari usus ayam yang diolah dengan sempurna.

Hidangan ini sangat cocok sebagai camilan atau lauk pendamping saat bersantap.
 
Baca Juga: Laga Pamungkas, Persib Bandung Optimis Raih Tiga Poin Lawan Bali United di GBLA, Yaya Sunarya: Siap 100 Persen

Dengan resep sederhana berikut, Anda dapat menciptakan sensasi gurih yang menggoda lidah dan membuat orang-orang ketagihan.
 
Ikuti langkah-langkahnya dan nikmati kelezatan Sayap Usus Ayam Goreng Crispy ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

500 gram sayap ayam, bersihkan dan potong menjadi dua bagian (bagian sayap dan drumet)
300 gram usus ayam, bersihkan dan potong-potong
2 butir telur, kocok lepas
1/2 cangkir tepung terigu
1/4 cangkir tepung maizena
2 sendok makan tepung beras
1 sendok teh bubuk bawang putih
1 sendok teh bubuk bawang merah
1 sendok teh bubuk paprika
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
 
Baca Juga: Agen Bebas, Ousmane Dembele akan Bersama Barcelona: Kini Incar Joao Felix dari Atletico Madrid

Cara Membuat:

Langkah 1: Persiapan Sayap dan Usus Ayam


Cuci bersih sayap ayam dan usus ayam di bawah air mengalir untuk membersihkan kotoran.

Potong sayap ayam menjadi dua bagian yaitu bagian sayap dan drumet. Potong-potong usus ayam menjadi ukuran sekitar 5 cm.

Langkah 2: Membuat Adonan Tepung

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, bubuk paprika, merica bubuk, dan garam dalam wadah besar. Selanjutnya aduk rata semua bahan agar tercampur merata.

Tambahkan kocokan telur ke dalam campuran tepung dan aduk hingga membentuk adonan yang lembut dan tidak bergerindil.
 
Baca Juga: Hadapi Arsenal, Man City Paksa RB Leipzig Lepas Josko Gvardiol: Di Kompetisi Community Shield

Langkah 3: Menggoreng Sayap Usus Ayam

Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang hingga mencapai suhu sekitar 170-180°C.

Masukkan sayap ayam dan usus ayam yang telah dipotong ke dalam adonan tepung. Pastikan semua bagian sayap dan usus ayam terlapisi dengan adonan tepung.

Goreng sayap usus ayam dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan garing.

Angkat sayap usus ayam dari minyak goreng dan tiriskan pada tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
 
Baca Juga: Usai Pindah Lapak ke Shopee Live, dr. Richard Lee Langsung Pecahkan Rekor Omset Rp8 Miliar dalam 2,5 Jam

Langkah 4: Penyajian

Sajikan Sayap Usus Ayam Goreng Crispy sebagai camilan atau lauk pendamping nasi hangat.

Hidangkan dengan saus sambal atau saus favorit Anda untuk menambah cita rasa.

Kesimpulan:

Sayap Usus Ayam Goreng Crispy adalah hidangan yang menggoda dengan sensasi gurih dan renyah.

Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menciptakan camilan atau lauk pendamping yang lezat dan berbeda.
 

Selamat mencoba dan nikmati kelezatan Sayap Usus Ayam Goreng Crispy ini bersama keluarga atau teman. Selamat mencobanya di rumah.***
 

Editor: Ahmad R

Sumber: Media Pakuan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x