Network
Berikut ini resep gehu pedas yang harus anda ketahui simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan:
- 10 buah tahu goreng/tahu coklat
- kol iris halus
- tauge panjang, bersihkan ujungnya
- daun bawang
- 5 sdm tepung sajiku
- 5 sdm tepung terigu
- air secukupnya
Baca Juga: Menu Spesial! Berikut Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning, Menu Makan Siang Lezat yang Mudah!
Pelengkap:
- sambal bawang
Bumbu uleg:
- 4 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 4 cabai merah
- 20 cabai rawit
- 1 sdm saos tiram
- garam + gula pasir
- kaldu jamur
- merica
Cara membuatnya:
1. Tumis bumbu uleg sampai harum lalu masukkan Kol tauge dan daun bawang lalu masukkan sedikit air.
2. Masukkan gula, garam, kaldu jamur, merica, saos tiram kemudian masukkan sambal bawang aduk hingga merata.
3. Gunting tahu coklat dan isi dengan tumisan sayur pedas.
4. Balur dengan adonan 5 sdm tepung sajiku dan juga tepung terigu, adonan bikin agak kental agar lapisan tahu tebal.
5. Goreng diminyak panas agar gurih dan kriuk.
