Network
- 10 bawang merah
- 8 bawang putih
- 1,5 sdt ketumbar
- 3 cm jahe
- 1 sdt merica
- 15 buah cabai merah
- 1,5 sdt jintan
Baca Juga: Ramalan Cinta 12 Zodiak Hari Ini, Minggu 30 April 2023: Pisces Mencari Kesalahan Pada Pasangan
Cara membuat:
1. Bersihkan ayam. Siapkan wadah, beri perasan air jeruk dan garam. Haluskan bumbu, masukkan ke wadah, gulingkan ke ayamnya biar bumbu meresap.
2. Masukkan kelapa gongseng, kemudian aduk rata.
3. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dibalur bumbu.
4. Tunggu bumbu meresap, lalu tambahkan air. Masukkan garam, daun pandan dan daun kari.
5. Setelah 30 menit, masukkan bunga lawang dan kapulaga.
6. Masak sampai matang.Tes rasa, matikan api kemudian sajikan.
Selamat mencoba.***
