Network
MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep kue bugis mandi yang wajib kalian coba bikin di rumah.
Resep kue bugis mandi merupakan jajanan tradisional khas Kepulauan Seribu yang terbuat dari tepung ketan.
Adonan tepung ketan itu nantinya dibentuk bulat-bulat kecil dengan isian gula merah kemudian disiram dengan kuah santan kental.
Baca Juga: Teman Santai Dirumah, Berikut Resep Martabak Gulung Nutella: Jadi Ide Camilan Murah dan Praktis
Dengan rasanya yang lembut dan kenyal, kue bugis mandi ini bakalan jadi cemilan favorit keluarga di rumah.
Simak inilah resep kue bugis mandi.
Bahan Kulit:
- 225 gr tepung ketan
- 75 gr ubi merah, kukus lalu hancurkan
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air
- Pasta pandan secukupnya
Bahan Isi:
- 100 gr gula merah (sesuai selera)
- 200 ml air
- 1/2 bh kelapa parut putih
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan, sobek-sobek
