Simak inilah resep galantin ayam sosis.
Bahan-bahan:
- 400 gram daging ayam giling
- 100 gram tepung roti
- 2 butir telur
- 1 /2 sdt lada bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt palm sugar
- 1 sdm kecap manis
- 5 buah bawang merah, iris lalu goreng
- 3 buah bawang putih, iris lalu goreng
- 4 buah sosis
- Daun pisang
Bahan saus:
- 3 buah bawang putih, geprek lalu cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- lada bubuk
- 1 sdm tepung maizena + 2 sdm air (aduk rata)
- Air
Baca Juga: Kue Spesial! Berikut Resep Nutella Thumbprint Cookies: Dijamin Bikin Anda Ketagihan