- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang sereh
- 7 bawang merah, iris
- 5 bawang putih, iris
- 6 buah cabe rawit merah utuh
- 1 ruas jahe (bakar, iris-iris)
- 1 ruas kunyit ( bakar, iris-iris)