Network
Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tunggu 3 menit, masukkan citric acid di belakang kemasan, aduk rata, biarkan set. Potong dadu kecil.
Baca Juga: Hanya 30 Menit, Cara Mudan dan Cepat Bikin Ketupat Makanan Khas Lebaran. Tak Boleh Terlewatkan
250 gr sagu mutiara
1200 ml air
Didihkan air, masukkan sagu mutiara, biarkan mendidih sekitar 5 menit. Tutup panci, matikan api, biarkan 30 menit. Nyalakan lagi api, masak sambil diaduk sampe titik putih hilang. Tiriskan, rendam dlm air es.
250 gr cendol pandan
3 sdm selasih, rendam air panas
2 kaleng susu evaporasi
1 kaleng susu kental manis
Campur semua bahan, beri es batu yg banyak
Demikian resep Es Jelly Mutiara, yang cocok dijadikan Takjil untuk buka puasa di rumah. Selamat mencoba!***
