Network
MEDIA PAKUAN - Ingin membuat cemilan yang enak dan praktis? Kamu bisa coba resep roti gulung abon di bawah ini.
Selain untuk cemilan di rumah, roti gulung abon ini juga sangat cocok dijadikan sebagai ide jualan, dijamin laris manis.
Untuk membuat roti gulung abon ini tidak perlu keahlian khusus, kamu hanya perlu mengikuti langkah-langkah dibawah ini.
Berikut ini resep roti gulung abon yang bisa kamu buat di rumah.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung cakra
- 50 gram tepung segitiga
- 50 gram gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 6 gram ragi
- 1 kotak susu uht ( kemasan 125ml) dingin
- 50 gram margarin atau butter
- 1/2 sdt garam
Baca Juga: Terbaru! Berikut Pendaftaran Bintara TNI AD 2023 Sudah Dibuka, Ini Persyaratan Umumnya
Bahan olesan roti:
- 100 gram mayonaise
- 2 sdm susu kental manis
(Campur merata)
Bahan Topping atau taburan:
- 1 kuning telur kocok lepas
- 1 sdm susu
- 2 cabe merah iris tipis
- Daun bawang iris tipis
- Wijen
Baca Juga: Telah Dibuka Pendaftaran TNI AU 2023 yang Terbaru, Minimal Lulusan SMA SMK Saja
Bahan Isi:
- 150 gram abon sapi
Cara membuat:
1. Campur tepung, ragi dan gula, aduk jadi satu, tuang kuning telur aduk rata.
2. Tuang susu mulai mixer, sampai adonan setengah kalis kurang lebih 10 menit.
Baca Juga: INFO LOKER: Lowongan Kerja PT ANHE KONSTRUKSI INDONESIA Maret 2023, Berikut Link Pendaftaran Online
3. Matikan mixer, tuang butter dan garam, mixer lagi hingga kalis, kurang lebih 15 menit, matikan mixer.
4. Uleni sebentar bentuk bulat, lalu proofing 60 menit.
5. Hempaskan udara, gilas melebar 3x lalu taruh di loyang D 26x26.
6. Tusuk tusuk garpu, oles kuning telur lalu taburi wijen, irisan cabe daun bawang.
Baca Juga: INFO LOKER: Lowongan Kerja PT Profesional Agung Sejahtera Maret 2023, Berikut Persyaratan Umumnya
7. Diamkan 15 menit, lalu oven di suhu 200 dercel selama 25 menit api bawah, 5 menit berikutnya api atas (sesuaikan oven masing-masing).
8. Biarkan dingin, oles mayonaise dan skm, taburi abon lalu gulung, padatkan biarkan 15 menit.
9. Potong roll, oles sisi dengan mayonaise dan skm, cocol lagi ke abon.
Baca Juga: INFO LOKER: Lowongan Kerja PT Aircond Pro Indonesia Maret 2023, Butuhkan 1 Tenaga Kerja Saja Buruan
10. Roti gulung abon siap dinikmati.
Selamat mencoba.***
