Network
Bahan seasoning:
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk jamur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt kecap ikan
Baca Juga: Akhirnya! Pendaftaran Kartu Prakerja 2023 Gelombang 48 Dibuka, Berikut Persyaratan Umumnya
Cara membuat:
1. Potong brokoli per kuntum. Rendam dengan air garam sekitar 10 menit. Bilas dengan air mengalir.
2. Rebus di air mendidih selama 40 detik. Tiriskan.
3. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan bawang bombay. Aduk cepat.
4. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
5. Tambahkan air dan wortel kemudian bumbui dengan bahan seasoning. Aduk merata.
Tambahkan duo jamur, daun bawang. Aduk - aduk.
6. Tambahkan brokoli, disusul dengan larutan maizena. Aduk cepat. Tes dab koreksi rasa.
