Bahan-bahan:
- Irisan pisang secukupnya
- Taburan coklat secukupnya
- Keju parut secukupnya
- 25 gram tepung tapioka
- 75 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 200 gram susu cair (bisa juga dengan air biasa)
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendoh teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan tepung beras dalam satu wadah.
2. Tambahkan garam, gula dan soda kue, aduk hingga rata.
3. Pecahkan telur dalam wadah lain lalu tambahkan vanili dan susu cair kemudian kocok menggunakan mixer, atau bisa juga menggunakan whisk atau sendok biasa.