Sangat Mudah Sekali! Berikut Resep Bola Kentang Sosis, Bisa Jadi Ide Cemilan saat Santai di Rumah

MEDIA PAKUAN - Ketahuilah di sini ada resep bola kentang sosis yang perlu anda ketahui di sini.

Untuk membuat resep bola kentang sosis ini ternyata sangat mudah sekali dibuat di rumah.

Maka resep bola kentang sosis tersebut bisa menjadi ide cemilan saat tengah santai di rumah.

Berikut ini resep bola kentang sosis yang mudah dibuat sendiri di rumah.

Baca Juga: Cemilan Tardisional Bikin Nagih! Inilah Resep Klepon Pandan Manis dan Kenyal: Disajikan Saat Santai Dirumah

Bahan-bahan:

- 600 gram kentang, kupas
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 1/2 sdt pala bubuk
- 40 gram keju cheddar parut
- 1 batang seledri, iris halus
- 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
- 2 buah sosis, potong kotak kecil

Pencelup:

- 1 butir telur, kocok lepas

Pelapis:
- Tepung roti kasar (bread crumbs)

Baca Juga: Kemendikbud: Buruan Tinggal 2 Hari Pendaftaran Program Fasilitator Pendidikan Guru Penggerak

Cara membuat:

1. Kukus kentang hingga matang, haluskan. Campur dengan garam, lada, pala bubuk, keju & seledri, aduk rata, sisihkan.

2. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan sosis, masak sebentar, angkat lalu tuang tumisan kedalam adonan kentang , aduk rata.

3. Ambil satu sdm adonan, bentuk bulat, celup kedalam kocokan telur, balut tepung roti, simpan dalam kulkas sebentar agar menempel sempurna.

4. Goreng dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat.

5. Sajikan dengan saus cocolan.

Selamat mencoba.***