Network
MEDIA PAKUAN - Baru-baru ini, resep aneka sambal viral di media sosial terutama di YouTube karena sering dijadikan konten untuk mukbang.
Sering dijadikan konten mukbang, penonton ikut tergiur karena melihat para blogger yang makan dengan lahap saat makan dengan berbagai macam sambal.
Bahkan, aneka sambal juga banyak dijual baik secara langsung ataupun lewat media sosial, termasuk sambal tauco.
Baca Juga: Resep Sambal Cumi Cabe Ijo Ala Rumahan untuk Teman Makan Siang, Enak dan Bikin Ketagihan
Namun daripada membelinya, lebih baik anda membuatnya sendiri di rumah, agar terjamin kesehatan dan kebersihannya.
Berikut resep sambal tauco yang dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
Bahan
- Tempe busuk
- Garam
- Penyedap rasa
- Gula merah
- Lengkuas
- Jahe
Cara Pembuatan
Baca Juga: Resep Sambal Tongkol Jontor Ala Rumahan untuk Teman Makan Siang, Enak dan Bikin Ketagihan
1. Hancurkan tempe dengan ulekan hingga tempe bertekstur lembut.
2. Terus panaskan air masukan gula merah, lengkuas, dan jahe, lalu masak hingga mendidih.
3. Masukan tempe yg sudah dihancurkan tadi, lalu aduk-aduk hingga mendidih dan air sedikit tersisa.
4. Masukan garam dan penyedap rasa, lalu angkat jika rasa sudah pas.
5. Sambal tauco siap disajikan dengan bahan lainnya.***
