Network
Pelapis:
- Tepung roti kasar (bread crumbs)
Baca Juga: Kemendikbud: Buruan Tinggal 2 Hari Pendaftaran Program Fasilitator Pendidikan Guru Penggerak
Cara membuat:
1. Kukus kentang hingga matang, haluskan. Campur dengan garam, lada, pala bubuk, keju & seledri, aduk rata, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan sosis, masak sebentar, angkat lalu tuang tumisan kedalam adonan kentang , aduk rata.
3. Ambil satu sdm adonan, bentuk bulat, celup kedalam kocokan telur, balut tepung roti, simpan dalam kulkas sebentar agar menempel sempurna.
4. Goreng dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat.
5. Sajikan dengan saus cocolan.
Selamat mencoba.***
