Network
- 500 gram tomat, rebus, blender
- 150 gram bawang bombay, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm thyme
- 100 gram wortel, cincang
- 4 sdm minyak zaitun
- 1.5 sdt garam
- 400 gram daging sapi cincang
- 100 gram jamur kancing, cincang
- 1 sdt pasta tomat
- 1/2 sdt oregano kering
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica hitam bubuk
- Saus keju
- 500 ml air
- 1 sdm Royco Kaldu Ayam
- 200 gram keju cheddar
- 1 sdm margarin
- 100 gram keju parmesan
Baca Juga: Nikmat Luar Biasa! Ini Resep Tongseng Jamur Tiram: Menu Makan Sehari-hari di Rumah
Cara membuat:
1.Isi: Panaskan minyak zaitun, tumis semua bawang hingga transparan.
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan thyme, wortel, dan pasta tomat, aduk. Tumis hingga daging hampir mengering.
4 .Masukkan tomat, aduk hingga mendidih. Tambahkan jamur, oregano, aduk rata.
5. Bumbui dengan garam dan merica, aduk. Masak hingga matang. Angkat. Sisihkan.
6 .Saus keju: Panaskan susu, margarin, dan Royco kaldu ayam di atas api kecil sambil diaduk.
7. Masukkan keju parmesan dan 100 g keju cheddar, aduk rata hingga mengental. Angkat. Sisihkan.
