Kue Khas Betawi Tekstur Lembut dan Manis, Ini Resep Kue Lumpur Kentang: Caranya Mudah Dibuat Dirumah

- 10 Januari 2023, 18:55 WIB
resep kue lumpur kentang manis, makanan khas Betawi sangat lezat
resep kue lumpur kentang manis, makanan khas Betawi sangat lezat /Instagram @luis_widarto

- 250 gram kentang kukus (haluskan) ⁣
- 350 ml santan kekentalan sedang
- 75 gr margarin cair
- 125 gram gula pasir
- 125 gram terigu protein sedang
- 2 butir telur ⁣
- Garam secukupnya
- 1/4 sdt vanilli bubuk⁣
- 2 lembar daun pandan, simpulkan⁣
Untuk topping, sesuai selera⁣

Cara membuat:

Baca Juga: Berita Terkini, Venna Melinda Melaporkan Ferry Irawan Ke Polisi Diduga Lakukan KDRT

Baca Juga: Dirawat di RS Pasca jadi Korban KDRT Ferry Irawan, Athalla Naufal Setia Dampingi Venna Melinda

Baca Juga: Venna Melinda Hapus Semua Foto Ferry Irawan di Medsos Pasca Sang Suami Dilaporkan Akibat Kasus KDRT

1. Rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih, angkat dan dinginkan.⁣

2. Kocok gula pasir dan telur menggunakan whisk hingga tercampur rata dan agak mengembang.⁣

3. Masukkan santan, terigu dan kentang, vanilli bubuk yang telah dihaluskan sambil terus diaduk hingga rata. Aduk hingga benar benar rata tidak bergerindil.⁣

Baca Juga: Dikenal Romantis dan Bucin, Venna Melinda Laporkan Ferry Irawan Atas Kasus KDRT

4. Masukkan margarin cair, aduk rata.⁣

Halaman:

Editor: Ahmad R

Sumber: Media Pakuan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah