6 cabe merah pedas
10 bh cabe shishito/cabe hijau (potong besar)
1 lembar daun salam
1 sdt kaldu teri (bisa diganti terasi)
Gula secukupnya (lebih enak kalau gula jawa/gula merah)
Garam jika perlu
Baca Juga: Berikut Resep Ayam Semur Bumbu Bali, Menu Makan Istimewa Dijamin Semua Suka!
Cara Memasak:
1. Rendam cumi dengan air panas beberapa saat. Setelah empuk, bilas sampai bersih. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang, bombay, cabe merah sampai layu kecoklatan. Haluskan.