Network
Secukupnya gula
Jika ingin lebih pedas, tidak usah ditambah saus tomat, dan bisa di tambahkan cabai rawit.
Baca Juga: Pecinta Jengkol Merapat! Berikut Resep Jengkol Balado Pedas Gurih, Kamu Wajib Coba
Cara memasak :
1. Kepiting dan kerang yang sudah dibersihkan, bisa di kukus atau goreng (bisa pilih di kukus, supaya telurnya tidak berantakan)
2. Setelah kepiting matang, sisihkan
3. Di wajan, masukan minyak atau mentega untuk menumis
4. Masukan bawang putih dan bawang bombay yang di cincang kasar, tumis hingga harum
5. Masukan jahe dan daun jeruk, tumis (bisa pakai jahe dan daun jeruk supaya sausnya tidak bau amis)
Baca Juga: Berikut Resep Kerang Batik Thai, Menu Makan Enak Khas Thailand Dijamin Bikin Nagih
